Боярышник колючий.
Кустовое растение или небольшое дерево из семейства розовых, с колючими красновато-коричневыми ветвями. Колючки короткие (до 2 см длиной), острые, крепкие. Листья очередные, обратно-яйцевидные, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу светлые, с восковым налетом, лопасти их надрез но-пильчатые. Соцветие щитковидных, с 3-5 веточек, содержащих по 18 октября цветков. Плод кроваво-красный, ягодообразный, с мучнистым мягкую шем, диаметром 8-10 мм, с 3-4 косточками.
Цветет в мае - июле, плодоносит в августе. Для изготовления лекарств используют цветки и зрелые плоды боярышника без плодоножек. Следует заметить, что существует 39 различных видов боярышника, но лучше изучен боярышник колючий, или обыкновенный. Цветки собирают в начале цветения, в мае-июне, срывая целые соцветия, когда часть их еще не раскрылась. Сушат цветки в тени. Плоды собирают в сентябре-октябре, то есть в период их полного достигай ния. В цветках содержатся флавоновые гликозиды кверцетин и кверцитрин, эфирное масло (до 0,75%, органические и ненасыщенные жирные кислоты (урсоловая, олеиновая, кофейная, хлорогеновая), аскорбиновая кислота и ретинол, сапонины, кратегусова кислота, соли магния и алюминия, натрий, калий, кальций, хлориды, карбонаты, сульфаты, дубильные вещества. Препараты боярышника колючего применяют в народной медицине еще с древности. Плоды и цветки используют во многих странах как проверенный опытом народной медицины средство при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении, удушье Хотя препараты боярышника имеют кардиотоническое действие, они не относятся со своим фармакологическим свойствам ни к группе гликозидов (представителем которой является наперстянка), ни к группе дшиталоидив (пред ставник - ландыш). Результатами исследований на изолированном сердце гвинейских свинок подтверждено, что боярышник усиливает кровообращение в коронарных сосудах и таким образом усиливает транспорт действующих факторов к сердечной мышце. Доказано, что помимо выразительной спазмолитического действия препараты боярышника в малых дозах оказывают положительное инотропное и хронотропное действие, зато большие дозы могут вызвать обратное влияние. Отмечено, что введение карденолидов и препаратов боярышника вызывает потенцирующее положительное инотропное действие, т.е. возникает дополнительное наполнение венечных сосудов (С. Я Соколов, 1. П. Замотаев, 1985). После парентерального введения их активизируется кровообращение в мышцах и ослабляется - в коже, и таким образом уменьшается давление в периферических артериях. В опытах на собаках доказано, что под влиянием препаратов боярышника приток крови через венечные сосуды увеличивается почти на 80% при одновременном замедлении пульса. Следует заметить, что спазмолитическое действие этих препаратов на винде сосуды обусловлена наличием в растении флавоноидных соединений, чем это действие отличается от эффекта, например, атропина. В эксперименте на изолированном искусственно спазмировались отрезке кишки обнаружено противоспазматическое влияние флавоноидов на мышечный слой. В случае применения препаратов боярышника значительно снижается повышенное артериальное давление, в свою очередь предотвращает отека легких (искусственно вызванный введением адреналина отек легких у крыс быстро исчезал под влиянием этих препаратов). Введение экстракта боярышника в сонную артерию подопытного животного значительно усиливало кровоток в сосудах головного мозга. При этом установлено лишь незначительное снижение артериального давления, время после длительного введения экстракта имеющиеся в нем флавоноиды обусловливали уменьшения ломкости капиллярных сосудов и увеличению диуреза. В опытах на мышах доказано, что галеновые препараты боярышника обладают успокаивающими свойствами и приближаются по своей силе к препаратам валерианы. эффективные спиртовые экстракты из свежего сырья, тогда как водные малоэффективны. С. Я.Соколов, И. П. Замотаев (1985) утверждают, что в процессе всесторонних исследований действия препаратов боярышника в клинических условиях установлены их гипотензивное действие, тонизирующее влияние на сердечную мышцу, увеличение частоты сердечных сокращений и минутного объема сердца, уменьшение плотности стенки кровеносных сосудов, нормализация состояния возбужденной нервной системы. При внутреннем введении этих препаратов отмечен положительное влияние на деятельность почек, особенно на их гемодинамику, вследствие чего усиливалась клубочковая фильтрация. Клиническими исследованиями доказано, что действующие вещества боярышника вредные и не имеют побочного действия на организм человека.
Препараты боярышника достаточно глубоко изучены на кафедре фармакологии Харьковского медицинского института профессором.С. Харченко (1971) На этой кафедре фитохимик А. А. Михайлов изготовил из листьев боярышника препарат кратегид. В эксперименте и клинике кратегид на длительное время снижает артериальное давление, имеет хорошие седативные и антиаритмические власти ности.
Кустовое растение или небольшое дерево из семейства розовых, с колючими красновато-коричневыми ветвями. Колючки короткие (до 2 см длиной), острые, крепкие. Листья очередные, обратно-яйцевидные, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу светлые, с восковым налетом, лопасти их надрез но-пильчатые. Соцветие щитковидных, с 3-5 веточек, содержащих по 18 октября цветков. Плод кроваво-красный, ягодообразный, с мучнистым мягкую шем, диаметром 8-10 мм, с 3-4 косточками.
Цветет в мае - июле, плодоносит в августе. Для изготовления лекарств используют цветки и зрелые плоды боярышника без плодоножек. Следует заметить, что существует 39 различных видов боярышника, но лучше изучен боярышник колючий, или обыкновенный. Цветки собирают в начале цветения, в мае-июне, срывая целые соцветия, когда часть их еще не раскрылась. Сушат цветки в тени. Плоды собирают в сентябре-октябре, то есть в период их полного достигай ния. В цветках содержатся флавоновые гликозиды кверцетин и кверцитрин, эфирное масло (до 0,75%, органические и ненасыщенные жирные кислоты (урсоловая, олеиновая, кофейная, хлорогеновая), аскорбиновая кислота и ретинол, сапонины, кратегусова кислота, соли магния и алюминия, натрий, калий, кальций, хлориды, карбонаты, сульфаты, дубильные вещества. Препараты боярышника колючего применяют в народной медицине еще с древности. Плоды и цветки используют во многих странах как проверенный опытом народной медицины средство при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении, удушье Хотя препараты боярышника имеют кардиотоническое действие, они не относятся со своим фармакологическим свойствам ни к группе гликозидов (представителем которой является наперстянка), ни к группе дшиталоидив (пред ставник - ландыш). Результатами исследований на изолированном сердце гвинейских свинок подтверждено, что боярышник усиливает кровообращение в коронарных сосудах и таким образом усиливает транспорт действующих факторов к сердечной мышце. Доказано, что помимо выразительной спазмолитического действия препараты боярышника в малых дозах оказывают положительное инотропное и хронотропное действие, зато большие дозы могут вызвать обратное влияние. Отмечено, что введение карденолидов и препаратов боярышника вызывает потенцирующее положительное инотропное действие, т.е. возникает дополнительное наполнение венечных сосудов (С. Я Соколов, 1. П. Замотаев, 1985). После парентерального введения их активизируется кровообращение в мышцах и ослабляется - в коже, и таким образом уменьшается давление в периферических артериях. В опытах на собаках доказано, что под влиянием препаратов боярышника приток крови через венечные сосуды увеличивается почти на 80% при одновременном замедлении пульса. Следует заметить, что спазмолитическое действие этих препаратов на винде сосуды обусловлена наличием в растении флавоноидных соединений, чем это действие отличается от эффекта, например, атропина. В эксперименте на изолированном искусственно спазмировались отрезке кишки обнаружено противоспазматическое влияние флавоноидов на мышечный слой. В случае применения препаратов боярышника значительно снижается повышенное артериальное давление, в свою очередь предотвращает отека легких (искусственно вызванный введением адреналина отек легких у крыс быстро исчезал под влиянием этих препаратов). Введение экстракта боярышника в сонную артерию подопытного животного значительно усиливало кровоток в сосудах головного мозга. При этом установлено лишь незначительное снижение артериального давления, время после длительного введения экстракта имеющиеся в нем флавоноиды обусловливали уменьшения ломкости капиллярных сосудов и увеличению диуреза. В опытах на мышах доказано, что галеновые препараты боярышника обладают успокаивающими свойствами и приближаются по своей силе к препаратам валерианы. эффективные спиртовые экстракты из свежего сырья, тогда как водные малоэффективны. С. Я.Соколов, И. П. Замотаев (1985) утверждают, что в процессе всесторонних исследований действия препаратов боярышника в клинических условиях установлены их гипотензивное действие, тонизирующее влияние на сердечную мышцу, увеличение частоты сердечных сокращений и минутного объема сердца, уменьшение плотности стенки кровеносных сосудов, нормализация состояния возбужденной нервной системы. При внутреннем введении этих препаратов отмечен положительное влияние на деятельность почек, особенно на их гемодинамику, вследствие чего усиливалась клубочковая фильтрация. Клиническими исследованиями доказано, что действующие вещества боярышника вредные и не имеют побочного действия на организм человека.
Препараты боярышника достаточно глубоко изучены на кафедре фармакологии Харьковского медицинского института профессором.С. Харченко (1971) На этой кафедре фитохимик А. А. Михайлов изготовил из листьев боярышника препарат кратегид. В эксперименте и клинике кратегид на длительное время снижает артериальное давление, имеет хорошие седативные и антиаритмические власти ности.
Профессор Д. М. Российский (1944) считал, что препараты из цветков и плодов боярышника хорошо действуют при функциональных заболеваниях сердца, болезнях щитовидной железы, сопровождающиеся тахикардией, и при ослабленной действия сердечной мышцы после перенесенных заболеваний Экстракт плодов боярышника оказывает стимулирующее влияние на утомленное сердце, замедляет сердцебиение, снимает боль и чувство тяжести в области сердца, улучшает общее самочувствие.Настойку цветков боярышника можно применять и как профилактическое средство для укрепления сердечной мышцы.Клинические исследования свидетельствуют о том, что препараты боярышника довольно часто действуют лучше, чем препараты брома и. Наперстянки. Жидкий спиртовой экстракт плодов боярышника во время Великой Отечественной войны был введен в практику для лечения сердечных заболеваний (Е. Ю. Шассе, 1952).
В народной медицине боярышник применяют при функциональных расстройствах сердечной деятельности (при сильном нервном возбуждении, головокружение), при сердечной слабости после выздоровления от изнурительных болезней, ангионеврозах климактерического периода (приливы крови к голове), в начальной стадии гипертонической болезни, при бессоннице у больных с нарушением сердечной деятельности и при гипертиреозе с тахикардией. При атеросклерозе препараты боярышника снижают уровень холестерина в крови.
Употребляют как чай. На 1 стакан кипятка берут 1 столовую ложку цветков и настаивают 10 мин. Пьют по 1 стакану трижды в день.Настойку готовят так: ЗО г свежих цветков или спелых плодов настаивают на 0,25 л спирта или крепкой водки (1:2) в течение 14 дней, отцеживают и употребляют по 40 капель трижды в день на ложке воды (так же принимают вытеснен из свежих цветков сок, консервированный 90% спиртом в соотношении 4:1). Людям раздражающий, нервным, особенно при истерических припадках, в климактерический период (у женщин), готовят чай из смеси травы пустырника, ясменника душистой - по 2 г, листьев ежевики - 2,5 г, травы сушеницы болотной-1,5 г, цветков боярышника-1 г. На 1 стакан кипятка берут 1 столовую ложку с верхом этой смеси, настаивают 10 мин. Пьют по 3 стакана в день.
При гипертонической болезни 1 столовую ложку смеси цветков и плодов боярышника, травы хвоща полевого, омелы белой, зубцов чеснока (по 3 г), цветков арники горной (1 г) и травы тысячелистника обыкновенного (4 г) настаивают в 1 стакане кипятка и п ' Пьют по 50 мл 4 раза в день (В. Кархут, 1974).
М.А. Носаль (1958) рекомендует настойку цветков и листьев боярышника на 70% спирте-1:10 (по 20-60 капель в рюмке воды щичи в день) или их водный настой как тонизирующее, спазмолитическое и успокаивающее средство. Такое лечение можно проводить длительное время при бессоннице, связанной с нервным возбуждением, поскольку оно обеспечивает спокойный, глубокий и продолжительный сон, не предопределяя после пробуждения состояния психического угнетения.
Плоды боярышника широко используют в пищу. Из мякоти готовят пастилу (лучше в смеси с плодами других растений, особенно облепихи). Поджаренные и смолотые плоды боярышника является хорошим заменителем кофе. Нужно только остерегаться употребления их в большом количестве, что может привести к нарушению сердечной деятельности.
Очень вкусный и полезный напиток из смеси плодов шиповника и боярышника. Последний имеет антисклеротические, гипотензивные свойства, снимает чувство боли и тяжести в сердце, укрепляет сердечную мышцу, успокаивает нервную систему. При стенокардии, сердечной недостаточности боярышник является надежным вспомогательным средством. Кроме того, он жаропонижающими свойствами. Пить напиток из боярышника можно без дозировки, как чай. В народной медицине рекомендуют 100 г очищенных от семян свежих плодов залить вечером 2 стаканами холодной воды, утром в этой же воде плоды подогреть, процедить, выпить отвар. Если это делать в течение всего месяца, пока можно использовать свежий боярышник, то польза будет огромная, особенно при незапуще-ных формах гипертонической болезни и неврозе сердца.
Напиток из боярышника с квасом. 4 столовые ложки пюре из плодов боярышника, 4 столовые ложки концентрата кваса промышленного производства, 4 чайные ложки меда, 4 стакана холодной кипяченой воды. Все компоненты смешать и подавать с кубиками льда.
Джем из боярышника с яблоками. 1 кг плодов боярышника, 1 кг яблок, 500 г сахара, 1 л воды. С поджаренных на слабом огне и протертых через сито плодов боярышника готовят пюре, соединяют с пюре из очищенных яблок, добавляют сахар, перемешивают и варят на слабом огне до изготовления джема необходимой плотности.
Джем из плодов боярышника и облепихи, 1 кг плодов боярышника, 1 кг плодов облепихи, до 1 кг сахара, до 1 л воды. Из протертых через сито тушеных на слабом огне плодов боярышника готовят пюре, которое смешивают с отжатым через льняное полотно соком облепихи, добавляют сахар, перемешивают и варят на слабом огне до изготовления джема необходимой плотности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий