Однолетнее травянистое растение с ползучими стеблями длиной до 10 м. Листья цельные, с пятью лопастями, покрытые колючими жесткими волосками. Цветки на ребристых цветоносах, оранжево-желтые, около 10 см в диаметре, воронковидные.
Цветет тыква обыкновенная в июне-июле. Его выращивают на огородах и бахчах.
С лечебной целью используют мякоть спелого плода В нем содержатся минеральные кислоты (фосфорная, кремниевая), железо, магний, калий, кальций, тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, красящее вещество каротин (провитамин А), а в основном - криптоксантин.
